金塔晶丝粉皮，是甘肃酒泉金塔地标性非遗美食，扎根河西走廊千年饮食文化，以 “薄如蝉翼、晶亮如丝、筋道爽滑、麦香纯粹” 著称，是金塔手工粉皮的精品传承款。甄选金塔本地祁连山雪水灌溉的优质小麦为原料，日照充足、昼夜温差大的戈壁气候，赋予小麦饱满粉质与浓郁麦香；全程零添加剂，纯自然加工，锁住原生营养与本味。